PreventionMakanan yang Harus Dihindari Penderita Osteoarthritis

 

Ada beberapa makanan yang harus dihindari penderita osteoarthritis agar penderitanya bisa lebih cepat pulih.

Makanan yang harus dihindari penderita osteoarthitis ini harus dipatuhi agar recovery osteoarthritis berjalan lancar.

Makanan yang Harus Dihindari Penderita Osteoarthritis

Berikut adalah beberapa makanan yang harus dihindari penderita osteoarthritis:

• Makanan tinggi lemak trans

Lemak trans adalah jenis lemak yang dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh. Makanan yang mengandung lemak trans antara lain gorengan, makanan ringan olahan, makanan beku, dan mentega.

• Karbohidrat olahan

Karbohidrat olahan adalah karbohidrat yang telah diproses dan kehilangan sebagian besar nutrisinya. Karbohidrat olahan dapat meningkatkan kadar gula darah dan insulin, yang dapat memperburuk peradangan. Makanan yang mengandung karbohidrat olahan antara lain roti atau biskuit dari tepung putih, nasi putih, kentang instan, dan sereal dari karbohidrat olahan.

• Makanan tinggi natrium

Natrium dapat menyebabkan retensi air, yang dapat memperburuk pembengkakan pada sendi. Makanan yang tinggi natrium antara lain makanan kemasan, makanan cepat saji, dan makanan yang diolah.

• Makanan yang mengandung MSG

MSG adalah bahan tambahan makanan yang dapat menyebabkan peradangan. Makanan yang mengandung MSG antara lain makanan Cina, makanan cepat saji, dan makanan olahan lainnya.

• Alkohol

Alkohol dapat memperburuk peradangan dan meningkatkan risiko kerusakan sendi.

Makanan yang Baik Untuk Penderita Osteoarthritis

Selain menghindari makanan-makanan tersebut, penderita osteoarthritis juga perlu memperhatikan asupan makanan yang sehat dan bergizi.

Makanan yang baik untuk penderita osteoarthritis antara lain:

• Sayuran dan buah-buahan

Sayuran dan buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan.

• Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber protein, serat, dan lemak sehat yang baik untuk penderita osteoarthritis.

• Ikan

Ikan kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan.

• Daging tanpa lemak

Daging tanpa lemak merupakan sumber protein yang baik untuk penderita osteoarthritis.

• Produk susu rendah lemak

Produk susu rendah lemak merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang.

Berikut adalah beberapa tips untuk membantu penderita osteoarthritis mengurangi konsumsi makanan yang harus dihindari:

• Bacalah label makanan dengan cermat

Perhatikan kandungan natrium, lemak trans, dan MSG pada label makanan.

• Masak makanan sendiri

Dengan memasak makanan sendiri, Anda dapat mengontrol bahan-bahan yang digunakan.

• Ganti makanan yang harus dihindari dengan alternatif yang lebih sehat

Misalnya, Anda bisa mengganti gorengan dengan makanan yang dipanggang atau dikukus.

Dengan menerapkan pola makan yang sehat, penderita osteoarthritis dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri sendi.

Jika Anda ingin berkonsultasi mengenai osteoarthritis di Gadjah Mada Orthopaedic Center, Anda bisa menghubungi nomor WA/Telp:

+6287886594465