Ya, penderita patah tulang boleh mengonsumsi telur. Telur adalah sumber protein yang baik, dan protein sangat penting untuk pembentukan tulang baru.
Telur juga mengandung kalsium, vitamin D, dan vitamin K, yang semuanya penting untuk kesehatan tulang.
Manfaat Telur untuk Penderita Patah Tulang
Berikut adalah beberapa manfaat telur untuk penderita patah tulang:
- Protein. Telur adalah sumber protein yang sangat baik, dan protein sangat penting untuk pembentukan tulang baru. Satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein.
- Kalsium. Telur adalah sumber kalsium yang baik, dan kalsium adalah mineral yang penting untuk kekuatan tulang. Satu butir telur mengandung sekitar 60 miligram kalsium.
- Vitamin D. Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium, dan vitamin D juga penting untuk kesehatan tulang. Telur adalah sumber vitamin D yang baik, dan satu butir telur mengandung sekitar 4 mikrogram vitamin D.
- Vitamin K. Vitamin K membantu pembekuan darah, dan vitamin K juga penting untuk kesehatan tulang. Telur adalah sumber vitamin K yang baik, dan satu butir telur mengandung sekitar 1 mikrogram vitamin K.
Penderita patah tulang disarankan untuk mengonsumsi 2-3 butir telur per hari. Telur dapat dikonsumsi rebus, orak-arik, atau dadar.
Baca Juga : Apa Yang Harus Dihindari Saat Patah Tulang?
Tips Mengonsumsi Telur untuk Penderita Patah Tulang
Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi telur untuk penderita patah tulang:
- Hindari mengonsumsi telur mentah atau setengah matang. Telur mentah atau setengah matang dapat mengandung bakteri salmonella, yang dapat menyebabkan infeksi.
- Hindari mengonsumsi telur yang sudah disimpan terlalu lama. Telur yang sudah disimpan terlalu lama dapat kehilangan nutrisinya.
- Hindari mengonsumsi telur yang sudah rusak. Telur yang rusak ditandai dengan kulit telur yang retak, kuning telur yang berair, atau putih telur yang encer.
Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran tentang mengonsumsi telur saat patah tulang, sebaiknya konsultasikan dengan dokter Anda.
Jika Anda ingin berkonsultasi tentang patah tulang, Anda bisa hubungi nomor Gadjah Mada Orthopaedic Center lewat WA/telp :
